🟢 Réseau national⭐ Grand réseau📈 Réseau mature🔴 Taux défaillance élevé
122
Points de vente
86 entités SIREN
12 / 18
Régions couvertes
54 depts · métropole
30,2 %
Taux de procédures
26 procédures détectées
1 633,2 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : MOYENNE
31/100
Indice santé économique
Forte tension
Structure éclatée
Organisation du réseau
Structure, pas santé économique
Cartographie du réseau
Cartographie des établissements du réseau.
117 implantations localisées
Réseau national ou multi-régional
Le réseau présente une implantation géographique étendue, sans zone dominante nette.
45%
Distance moyenne au centre : 273 km
Indice de santé économique
Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives,
sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau
simplement parce que sa structure juridique est éclatée.
31.3/100Fragile
Forte tension. Forte tension. Signaux observés : 26 procédures collectives, 2 privilèges, 125 nantissements, 59 gages, 6 contentieux en défaut.
Analyse structurelle du réseau
Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.
Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.
Couverture territoriale
6,7
Intégration juridique
0,9
Maturité du réseau
6,8
Répartition géographique
6,6
Organisation capitalistique
5,4
Dimension du réseau
7,7
Structure éclatée
Structure éclatée : le réseau repose sur de nombreuses entités juridiquement autonomes. Ce libellé décrit l’organisation du réseau, pas sa santé économique.
5,8/10
Points d'attention détectés
Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau
à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).
26
Procédures collectives
30,2 % du réseau
125
Nantissements
102% des établissements
59
Gages
48% des établissements
2
Privilèges inscrits
inscriptions actives
6
Contentieux défaut
procédures actives
125 nantissements (102% du réseau) —
endettement garanti significatif, à croiser avec les procédures en cours. 6 contentieux en défaut actifs sur le réseau.
Structure du réseau
Points de vente ?122
Entités SIREN ?86
SIRET distincts ?122
Codes APE distincts ?5
Catégories juridiques ?4
Établissements / SIREN ?1.42
Marques ?1
Sociétés mères distinctes ?4
Couverture territoriale
Régions couvertes ?12 / 18
Départements couverts ?54 / 101
Densité régionale ?9,8 %
Densité départementale ?44,3 %
Part ERP détectés ?9,0 %
Économie estimée
CA réseau total ?1 633 158 243 €
CA moyen / entité ?21 488 924 €
CA réel connu ?1 600 328 936 €
CA estimé ?32 829 307 €
Fiabilité de donnée ?MOYENNE
Effectifs & capital
Effectif total ?3 294
Effectif moyen ?46,4
Capital total ?725 526 774 €
Capital moyen ?8 637 224 €
Ancienneté moyenne ?13,6 ans
Ratios de structure
SIREN / établissements ?70,5 %
APE / établissements ?4,1 %
Marques / établissements ?0,8 %
Part location-gérance ?4,1 %
Entités avec société mère ?27,1 %
Données complémentaires
Locaux immobiliers ?42
Parcelles foncières ?66
Entités artisanales ?0
Associé unique ?8
Autoentrepreneurs ?0
Analyse FailliteTracker
Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir
des données SIRENE, RNE et BODACC.
Modèle de développementModèle mixte
Type de réseau retenuMIXTE
Nature d'activitéServices
Secteur dominantHôtellerie / Restauration
Qualité de référencementSTRUCTURE_NATIONALE_MAJEURE
Score de confiance données0.9
Gros réseau multi-siren intermédiaire
Analyse du réseau DEL ARTE
Le réseau DEL ARTE regroupe 122 établissements implantés dans 12 régions et 54 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : modèle mixte. Le réseau implique 86 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 13,6 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 1,6 milliard d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau DEL ARTE, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.
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