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Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Affiliation Hôtellerie / restauration Services Concession exclusive NAF 5610C Vigilance élevée

PIZZA HUT

Réseau d independants présumé

🟢 Réseau national ⭐ Grand réseau 📈 Réseau mature 🔴 Taux défaillance élevé
116
Points de vente
103 entités SIREN
13 / 18
Régions couvertes
40 depts · métropole
23,3 %
Taux de procédures
24 procédures détectées
190,4 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : MOYENNE
44/100
Indice santé économique
Tension élevée
Structure très éclatée
Organisation du réseau
Structure, pas santé économique

Cartographie du réseau

Cartographie des établissements du réseau.

103 implantations localisées
Réseau national ou multi-régional
Le réseau présente une implantation géographique étendue, sans zone dominante nette.
45%
Distance moyenne au centre : 388 km

Indice de santé économique

Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives, sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau simplement parce que sa structure juridique est éclatée.

43.6/100Fragile
Tension élevée. Tension élevée. Signaux observés : 24 procédures collectives, 6 privilèges, 82 nantissements, 56 gages, 7 contentieux en défaut.

Analyse structurelle du réseau

Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.

Couverture territoriale 7,2
Intégration juridique 0,3
Maturité du réseau 5,3
Répartition géographique 8,1
Organisation capitalistique 6,3
Dimension du réseau 7,6
Structure très éclatée
Structure très éclatée : le réseau repose sur de nombreuses entités juridiquement autonomes. Ce libellé décrit l’organisation du réseau, pas sa santé économique.
5,9/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

24
Procédures collectives
23,3 % du réseau
82
Nantissements
71% des établissements
56
Gages
48% des établissements
6
Privilèges inscrits
inscriptions actives
7
Contentieux défaut
procédures actives
82 nantissements (71% du réseau) — endettement garanti significatif, à croiser avec les procédures en cours.
6 privilèges inscrits — présence de créanciers prioritaires (État, URSSAF) sur une partie des entités.
7 contentieux en défaut actifs sur le réseau.

Structure du réseau


Points de vente ?116
Entités SIREN ?103
SIRET distincts ?116
Codes APE distincts ?6
Catégories juridiques ?3
Établissements / SIREN ?1.13
Marques ?2
Sociétés mères distinctes ?6

Couverture territoriale


Régions couvertes ?13 / 18
Départements couverts ?40 / 101
Densité régionale ?11,2 %
Densité départementale ?34,5 %
Part ERP détectés ?28,5 %

Économie estimée


CA réseau total ?190 396 654 €
CA moyen / entité ?2 163 598 €
CA réel connu ?151 895 638 €
CA estimé ?38 501 016 €
Fiabilité de donnée ?MOYENNE

Effectifs & capital


Effectif total ?1 069
Effectif moyen ?13,9
Capital total ?86 485 346 €
Capital moyen ?891 602 €
Ancienneté moyenne ?10,5 ans

Ratios de structure


SIREN / établissements ?88,8 %
APE / établissements ?5,2 %
Marques / établissements ?1,7 %
Part location-gérance ?0,9 %
Entités avec société mère ?6,0 %

Données complémentaires


Locaux immobiliers ?12
Parcelles foncières ?21
Entités artisanales ?0
Associé unique ?31
Autoentrepreneurs ?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Concession exclusive
Type de réseau retenu AFFILIATION
Nature d'activité Services
Secteur dominant Hôtellerie / Restauration
Qualité de référencement STRUCTURE_NATIONALE_MAJEURE
Score de confiance données 0.87

Réseau d independants présumé

Analyse du réseau PIZZA HUT

Le réseau PIZZA HUT regroupe 116 établissements implantés dans 13 régions et 40 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : concession exclusive. Le réseau implique 103 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 10,5 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 190 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau PIZZA HUT, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.