🟢 Réseau national⭐ Grand réseau📈 Réseau mature🔴 Taux défaillance élevé
116
Points de vente
103 entités SIREN
13 / 18
Régions couvertes
40 depts · métropole
23,3 %
Taux de procédures
24 procédures détectées
190,4 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : MOYENNE
44/100
Indice santé économique
Tension élevée
Structure très éclatée
Organisation du réseau
Structure, pas santé économique
Cartographie du réseau
Cartographie des établissements du réseau.
103 implantations localisées
Réseau national ou multi-régional
Le réseau présente une implantation géographique étendue, sans zone dominante nette.
45%
Distance moyenne au centre : 388 km
Indice de santé économique
Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives,
sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau
simplement parce que sa structure juridique est éclatée.
Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.
Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.
Couverture territoriale
7,2
Intégration juridique
0,3
Maturité du réseau
5,3
Répartition géographique
8,1
Organisation capitalistique
6,3
Dimension du réseau
7,6
Structure très éclatée
Structure très éclatée : le réseau repose sur de nombreuses entités juridiquement autonomes. Ce libellé décrit l’organisation du réseau, pas sa santé économique.
5,9/10
Points d'attention détectés
Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau
à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).
24
Procédures collectives
23,3 % du réseau
82
Nantissements
71% des établissements
56
Gages
48% des établissements
6
Privilèges inscrits
inscriptions actives
7
Contentieux défaut
procédures actives
82 nantissements (71% du réseau) —
endettement garanti significatif, à croiser avec les procédures en cours. 6 privilèges inscrits — présence de créanciers prioritaires (État, URSSAF) sur une partie des entités. 7 contentieux en défaut actifs sur le réseau.
Structure du réseau
Points de vente ?116
Entités SIREN ?103
SIRET distincts ?116
Codes APE distincts ?6
Catégories juridiques ?3
Établissements / SIREN ?1.13
Marques ?2
Sociétés mères distinctes ?6
Couverture territoriale
Régions couvertes ?13 / 18
Départements couverts ?40 / 101
Densité régionale ?11,2 %
Densité départementale ?34,5 %
Part ERP détectés ?28,5 %
Économie estimée
CA réseau total ?190 396 654 €
CA moyen / entité ?2 163 598 €
CA réel connu ?151 895 638 €
CA estimé ?38 501 016 €
Fiabilité de donnée ?MOYENNE
Effectifs & capital
Effectif total ?1 069
Effectif moyen ?13,9
Capital total ?86 485 346 €
Capital moyen ?891 602 €
Ancienneté moyenne ?10,5 ans
Ratios de structure
SIREN / établissements ?88,8 %
APE / établissements ?5,2 %
Marques / établissements ?1,7 %
Part location-gérance ?0,9 %
Entités avec société mère ?6,0 %
Données complémentaires
Locaux immobiliers ?12
Parcelles foncières ?21
Entités artisanales ?0
Associé unique ?31
Autoentrepreneurs ?0
Analyse FailliteTracker
Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir
des données SIRENE, RNE et BODACC.
Modèle de développementConcession exclusive
Type de réseau retenuAFFILIATION
Nature d'activitéServices
Secteur dominantHôtellerie / Restauration
Qualité de référencementSTRUCTURE_NATIONALE_MAJEURE
Score de confiance données0.87
Réseau d independants présumé
Analyse du réseau PIZZA HUT
Le réseau PIZZA HUT regroupe 116 établissements implantés dans 13 régions et 40 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : concession exclusive. Le réseau implique 103 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 10,5 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 190 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau PIZZA HUT, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.
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