Retour à l'observatoire / O DELICES

Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Affiliation Hôtellerie / restauration Services Affiliation NAF 5610C Vigilance modérée

O DELICES

Réseau d independants présumé

🟢 Réseau national 📈 Réseau mature ⚠️ Tensions procédures
33
Points de vente
33 entités SIREN
11 / 18
Régions couvertes
24 depts · métropole
12,1 %
Taux de procédures
4 procédures détectées
126,5 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : FAIBLE
43/100
Indice santé économique
Tension élevée
Structure très éclatée
Organisation du réseau
Structure, pas santé économique

Cartographie du réseau

Cartographie des établissements du réseau.

30 implantations localisées
Réseau national ou multi-régional
Le réseau présente une implantation géographique étendue, sans zone dominante nette.
45%
Distance moyenne au centre : 346 km

Indice de santé économique

Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives, sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau simplement parce que sa structure juridique est éclatée.

43.2/100Fragile
Tension élevée. Tension élevée. Signaux observés : 4 procédures collectives, 42 privilèges, 99 nantissements, 119 gages, 1 contentieux en défaut.

Analyse structurelle du réseau

Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.

Couverture territoriale 6,1
Intégration juridique 0,0
Maturité du réseau 5,7
Répartition géographique 10,0
Organisation capitalistique 1,2
Dimension du réseau 5,6
Structure très éclatée
Structure très éclatée : le réseau repose sur de nombreuses entités juridiquement autonomes. Ce libellé décrit l’organisation du réseau, pas sa santé économique.
5,3/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

4
Procédures collectives
12,1 % du réseau
99
Nantissements
300% des établissements
119
Gages
361% des établissements
42
Privilèges inscrits
inscriptions actives
1
Contentieux défaut
procédures actives
99 nantissements (300% du réseau) — endettement garanti significatif, à croiser avec les procédures en cours.
42 privilèges inscrits — présence de créanciers prioritaires (État, URSSAF) sur une partie des entités.

Structure du réseau


Points de vente ?33
Entités SIREN ?33
SIRET distincts ?33
Codes APE distincts ?10
Catégories juridiques ?4
Établissements / SIREN ?1
Marques ?2
Sociétés mères distinctes ?1

Couverture territoriale


Régions couvertes ?11 / 18
Départements couverts ?24 / 101
Densité régionale ?33,3 %
Densité départementale ?72,7 %
Part ERP détectés ?12,1 %

Économie estimée


CA réseau total ?126 532 926 €
CA moyen / entité ?7 029 607 €
CA réel connu ?120 377 085 €
CA estimé ?6 155 841 €
Fiabilité de donnée ?FAIBLE

Effectifs & capital


Effectif total ?3 564
Effectif moyen ?198,0
Capital total ?301 723 €
Capital moyen ?15 086 €
Ancienneté moyenne ?11,4 ans

Ratios de structure


SIREN / établissements ?100,0 %
APE / établissements ?30,3 %
Marques / établissements ?6,1 %
Part location-gérance ?0,0 %
Entités avec société mère ?3,0 %

Données complémentaires


Locaux immobiliers ?1
Parcelles foncières ?0
Entités artisanales ?3
Associé unique ?8
Autoentrepreneurs ?2

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Affiliation
Type de réseau retenu AFFILIATION
Nature d'activité Services
Secteur dominant Hôtellerie / Restauration
Qualité de référencement NOM_GENERIQUE_AMBIGU
Score de confiance données 0.87

Réseau d independants présumé

Analyse du réseau O DELICES

Le réseau O DELICES regroupe 33 établissements implantés dans 11 régions et 24 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : affiliation. Le réseau implique 33 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 11,4 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 127 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau O DELICES, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.