Le réseau présente une implantation géographique étendue, sans zone dominante nette.
45%
Distance moyenne au centre : 318 km
Indice de santé économique
Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives,
sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau
simplement parce que sa structure juridique est éclatée.
Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.
Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.
Couverture territoriale
7,8
Intégration juridique
0,0
Maturité du réseau
6,0
Répartition géographique
10,0
Organisation capitalistique
0,0
Dimension du réseau
6,4
Structure très éclatée
Structure très éclatée : le réseau repose sur de nombreuses entités juridiquement autonomes. Ce libellé décrit l’organisation du réseau, pas sa santé économique.
5,8/10
Points d'attention détectés
Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau
à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).
13
Procédures collectives
23,6 % du réseau
24
Nantissements
44% des établissements
17
Gages
31% des établissements
1
Privilèges inscrits
inscriptions actives
0
Contentieux défaut
procédures actives
Structure du réseau
Points de vente ?55
Entités SIREN ?55
SIRET distincts ?55
Codes APE distincts ?8
Catégories juridiques ?3
Établissements / SIREN ?1
Marques ?1
Sociétés mères distinctes ?0
Couverture territoriale
Régions couvertes ?14 / 18 dont DOM
Départements couverts ?38 / 101
Densité régionale ?25,5 %
Densité départementale ?69,1 %
Part ERP détectés ?1,8 %
Économie estimée
CA réseau total ?45 059 178 €
CA moyen / entité ?1 877 466 €
CA réel connu ?43 030 113 €
CA estimé ?2 029 065 €
Fiabilité de donnée ?FAIBLE
Effectifs & capital
Effectif total ?215
Effectif moyen ?10,2
Capital total ?821 400 €
Capital moyen ?21 616 €
Ancienneté moyenne ?12,0 ans
Ratios de structure
SIREN / établissements ?100,0 %
APE / établissements ?14,6 %
Marques / établissements ?1,8 %
Part location-gérance ?0,0 %
Entités avec société mère ?0,0 %
Données complémentaires
Locaux immobiliers ?10
Parcelles foncières ?10
Entités artisanales ?6
Associé unique ?13
Autoentrepreneurs ?2
Analyse FailliteTracker
Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir
des données SIRENE, RNE et BODACC.
Modèle de développementAffiliation
Type de réseau retenuAFFILIATION
Nature d'activitéServices
Secteur dominantHôtellerie / Restauration
Qualité de référencementSTRUCTURE_NATIONALE
Score de confiance données0.87
Réseau d independants présumé
Analyse du réseau LA PAUSE GOURMANDE
Le réseau LA PAUSE GOURMANDE regroupe 55 établissements implantés dans 14 régions et 38 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : affiliation. Le réseau implique 55 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 12,0 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 45 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau LA PAUSE GOURMANDE, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.
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