🟢 Réseau national⭐ Grand réseau📈 Réseau mature🔴 Taux défaillance élevé
105
Points de vente
105 entités SIREN
13 / 18
Régions couvertes
61 depts · métropole
15,2 %
Taux de procédures
16 procédures détectées
10,4 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : FAIBLE
51/100
Indice santé économique
Tension élevée
Structure très éclatée
Organisation du réseau
Structure, pas santé économique
Cartographie du réseau
Cartographie des établissements du réseau.
90 implantations localisées
Réseau national ou multi-régional
Le réseau présente une implantation géographique étendue, sans zone dominante nette.
45%
Distance moyenne au centre : 290 km
Indice de santé économique
Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives,
sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau
simplement parce que sa structure juridique est éclatée.
Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.
Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.
Couverture territoriale
7,2
Intégration juridique
0,0
Maturité du réseau
7,2
Répartition géographique
8,9
Organisation capitalistique
1,0
Dimension du réseau
7,5
Structure très éclatée
Structure très éclatée : le réseau repose sur de nombreuses entités juridiquement autonomes. Ce libellé décrit l’organisation du réseau, pas sa santé économique.
5,9/10
Points d'attention détectés
Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau
à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).
16
Procédures collectives
15,2 % du réseau
76
Nantissements
72% des établissements
33
Gages
31% des établissements
0
Privilèges inscrits
inscriptions actives
1
Contentieux défaut
procédures actives
76 nantissements (72% du réseau) —
endettement garanti significatif, à croiser avec les procédures en cours.
Structure du réseau
Points de vente ?105
Entités SIREN ?105
SIRET distincts ?105
Codes APE distincts ?11
Catégories juridiques ?5
Établissements / SIREN ?1
Marques ?1
Sociétés mères distinctes ?1
Couverture territoriale
Régions couvertes ?13 / 18
Départements couverts ?61 / 101
Densité régionale ?12,4 %
Densité départementale ?58,1 %
Part ERP détectés ?7,6 %
Économie estimée
CA réseau total ?10 366 654 €
CA moyen / entité ?220 567 €
CA réel connu ?5 139 330 €
CA estimé ?5 227 324 €
Fiabilité de donnée ?FAIBLE
Effectifs & capital
Effectif total ?190
Effectif moyen ?4,6
Capital total ?1 667 024 €
Capital moyen ?36 240 €
Ancienneté moyenne ?14,3 ans
Ratios de structure
SIREN / établissements ?100,0 %
APE / établissements ?10,5 %
Marques / établissements ?1,0 %
Part location-gérance ?10,5 %
Entités avec société mère ?1,0 %
Données complémentaires
Locaux immobiliers ?14
Parcelles foncières ?8
Entités artisanales ?6
Associé unique ?8
Autoentrepreneurs ?1
Analyse FailliteTracker
Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir
des données SIRENE, RNE et BODACC.
Modèle de développementConcession exclusive
Type de réseau retenuAFFILIATION
Nature d'activitéServices
Secteur dominantHôtellerie / Restauration
Qualité de référencementNOM_GENERIQUE_AMBIGU
Score de confiance données0.87
Réseau d independants présumé
Analyse du réseau CAFE DU CENTRE
Le réseau CAFE DU CENTRE regroupe 105 établissements implantés dans 13 régions et 61 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : concession exclusive. Le réseau implique 105 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 14,3 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 10 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau CAFE DU CENTRE, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.
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