Retour à l'observatoire

Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Franchise Hôtellerie / restauration Services Franchise classique NAF 5610C Vigilance élevée

SUSHI DAILY

Quasi un siren par établissement + couverture géographique

🟠 Réseau régional 🤝 Franchisé 🔴 Taux défaillance élevé

Points de vente

15 entités SIREN

6 / 18

Régions couvertes

10 depts · métropole

20,0 %

Taux de procédures

3 procédures détectées

4,5 M€

CA réseau estimé

Fiabilité : FAIBLE

55/100

Score de solidité

min 0 / max 100

4,0/10

Score réseau FT

★★☆☆☆

Score de solidité réseau

Indicateur synthétique basé sur la structure juridique, la dispersion SIREN, l'ancienneté moyenne, les sûretés détectées et le taux de procédures collectives. Distinct du niveau de vigilance, qui reflète uniquement les procédures actives.

55.3/100Intermédiaire

Score analytique FailliteTracker

Six dimensions calculées à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Indicateur analytique non contractuel — mis à jour mensuellement.

Couverture géographique	3,3
Concentration juridique	0,0
Maturité du réseau	3,6
Diversité régionale	10,0
Complexité capitalistique	0,0
Taille du réseau	4,4

★★☆☆☆

Réseau limité ou en restructuration

4,0/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

Procédures collectives

20,0 % du réseau

Nantissements

0% des établissements

Gages

60% des établissements

Privilèges inscrits

inscriptions actives

Contentieux défaut

procédures actives

Structure du réseau

Points de vente ^?15

Entités SIREN ^?15

SIRET distincts ^?15

Codes APE distincts ^?3

Catégories juridiques ^?2

Établissements / SIREN ^?1

Marques ^?1

Sociétés mères distinctes ^?0

Couverture territoriale

Régions couvertes ^?6 / 18

Départements couverts ^?10 / 101

Densité régionale ^?40,0 %

Densité départementale ^?66,7 %

Part ERP détectés ^?0,0 %

Économie estimée

CA réseau total ^?4 549 795 €

CA moyen / entité ^?413 618 €

CA réel connu ^?0 €

CA estimé ^?4 549 795 €

Fiabilité de donnée ^?FAIBLE

Effectifs & capital

Effectif total ^?72

Effectif moyen ^?6,6

Capital total ^?92 000 €

Capital moyen ^?6 571 €

Ancienneté moyenne ^?7,3 ans

Ratios de structure

SIREN / établissements ^?100,0 %

APE / établissements ^?20,0 %

Marques / établissements ^?6,7 %

Part location-gérance ^?0,0 %

Entités avec société mère ^?0,0 %

Données complémentaires

Locaux immobiliers ^?0

Parcelles foncières ^?0

Entités artisanales ^?0

Associé unique ^?7

Autoentrepreneurs ^?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Franchise classique

Type de réseau retenu FRANCHISE

Nature d'activité Services

Secteur dominant Hôtellerie / Restauration

Qualité de référencement A_REVOIR

Score de confiance données 0.93

Quasi un siren par établissement + couverture géographique

Analyse du réseau SUSHI DAILY

Le réseau SUSHI DAILY regroupe 15 établissements implantés dans 6 régions et 10 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : franchise classique. Le réseau implique 15 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 7,3 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 5 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau SUSHI DAILY, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.