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Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Affiliation Hôtellerie / restauration Services Concession exclusive NAF 5610A Vigilance élevée

LE MISTRAL

Réseau d independants présumé

🟢 Réseau national 📈 Réseau mature 🔴 Taux défaillance élevé
54
Points de vente
54 entités SIREN
10 / 18
Régions couvertes
24 depts · métropole
22,2 %
Taux de procédures
12 procédures détectées
9,5 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : FAIBLE
73/100
Score de solidité
min 0 / max 100
5,5/10
Score réseau FT
★★★☆☆

Score de solidité réseau

Indicateur synthétique basé sur la structure juridique, la dispersion SIREN, l'ancienneté moyenne, les sûretés détectées et le taux de procédures collectives. Distinct du niveau de vigilance, qui reflète uniquement les procédures actives.

72.6/100Intermédiaire

Score analytique FailliteTracker

Six dimensions calculées à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Indicateur analytique non contractuel — mis à jour mensuellement.

Couverture géographique 5,6
Concentration juridique 0,0
Maturité du réseau 6,8
Diversité régionale 10,0
Complexité capitalistique 1,1
Taille du réseau 6,4
★★★☆☆
Réseau en développement actif
5,5/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

12
Procédures collectives
22,2 % du réseau
17
Nantissements
31% des établissements
10
Gages
19% des établissements
3
Privilèges inscrits
inscriptions actives
1
Contentieux défaut
procédures actives

Structure du réseau


Points de vente ?54
Entités SIREN ?54
SIRET distincts ?54
Codes APE distincts ?12
Catégories juridiques ?6
Établissements / SIREN ?1
Marques ?1
Sociétés mères distinctes ?1

Couverture territoriale


Régions couvertes ?10 / 18
Départements couverts ?24 / 101
Densité régionale ?18,5 %
Densité départementale ?44,4 %
Part ERP détectés ?7,4 %

Économie estimée


CA réseau total ?9 487 074 €
CA moyen / entité ?364 887 €
CA réel connu ?4 710 004 €
CA estimé ?4 777 070 €
Fiabilité de donnée ?FAIBLE

Effectifs & capital


Effectif total ?98
Effectif moyen ?4,7
Capital total ?355 572 €
Capital moyen ?9 357 €
Ancienneté moyenne ?13,7 ans

Ratios de structure


SIREN / établissements ?100,0 %
APE / établissements ?22,2 %
Marques / établissements ?1,9 %
Part location-gérance ?0,0 %
Entités avec société mère ?1,9 %

Données complémentaires


Locaux immobiliers ?4
Parcelles foncières ?3
Entités artisanales ?1
Associé unique ?9
Autoentrepreneurs ?2

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Concession exclusive
Type de réseau retenu AFFILIATION
Nature d'activité Services
Secteur dominant Hôtellerie / Restauration
Qualité de référencement NOM_GENERIQUE_AMBIGU
Score de confiance données 0.87

Réseau d independants présumé

Analyse du réseau LE MISTRAL

Le réseau LE MISTRAL regroupe 54 établissements implantés dans 10 régions et 24 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : concession exclusive. Le réseau implique 54 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 13,7 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 9 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau LE MISTRAL, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.