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Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Affiliation Hôtellerie / restauration Services Concession exclusive NAF 5630Z Vigilance modérée

LE CENTRAL

Réseau d independants présumé

🟢 Réseau national 📈 Réseau mature ⚠️ Tensions procédures
95
Points de vente
93 entités SIREN
12 / 18
Régions couvertes
50 depts · métropole
8,6 %
Taux de procédures
8 procédures détectées
18,0 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : FAIBLE
88/100
Score de solidité
min 0 / max 100
5,3/10
Score réseau FT
★★★☆☆

Score de solidité réseau

Indicateur synthétique basé sur la structure juridique, la dispersion SIREN, l'ancienneté moyenne, les sûretés détectées et le taux de procédures collectives. Distinct du niveau de vigilance, qui reflète uniquement les procédures actives.

87.9/100Solide

Score analytique FailliteTracker

Six dimensions calculées à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Indicateur analytique non contractuel — mis à jour mensuellement.

Couverture géographique 6,7
Concentration juridique 0,1
Maturité du réseau 6,0
Diversité régionale 8,4
Complexité capitalistique 0,0
Taille du réseau 7,3
★★★☆☆
Réseau en développement actif
5,3/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

8
Procédures collectives
8,6 % du réseau
100
Nantissements
105% des établissements
22
Gages
23% des établissements
0
Privilèges inscrits
inscriptions actives
1
Contentieux défaut
procédures actives
100 nantissements (105% du réseau) — endettement garanti significatif, à croiser avec les procédures en cours.

Structure du réseau


Points de vente ?95
Entités SIREN ?93
SIRET distincts ?95
Codes APE distincts ?9
Catégories juridiques ?4
Établissements / SIREN ?1.02
Marques ?1
Sociétés mères distinctes ?0

Couverture territoriale


Régions couvertes ?12 / 18
Départements couverts ?50 / 101
Densité régionale ?12,6 %
Densité départementale ?52,6 %
Part ERP détectés ?7,4 %

Économie estimée


CA réseau total ?18 027 088 €
CA moyen / entité ?316 265 €
CA réel connu ?12 838 548 €
CA estimé ?5 188 540 €
Fiabilité de donnée ?FAIBLE

Effectifs & capital


Effectif total ?182
Effectif moyen ?3,6
Capital total ?26 436 072 €
Capital moyen ?394 568 €
Ancienneté moyenne ?12,1 ans

Ratios de structure


SIREN / établissements ?97,9 %
APE / établissements ?9,5 %
Marques / établissements ?1,1 %
Part location-gérance ?0,0 %
Entités avec société mère ?0,0 %

Données complémentaires


Locaux immobiliers ?24
Parcelles foncières ?8
Entités artisanales ?6
Associé unique ?11
Autoentrepreneurs ?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Concession exclusive
Type de réseau retenu AFFILIATION
Nature d'activité Services
Secteur dominant Hôtellerie / Restauration
Qualité de référencement NOM_GENERIQUE_AMBIGU
Score de confiance données 0.87

Réseau d independants présumé

Analyse du réseau LE CENTRAL

Le réseau LE CENTRAL regroupe 95 établissements implantés dans 12 régions et 50 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : concession exclusive. Le réseau implique 93 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 12,1 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 18 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau LE CENTRAL, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.