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Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Affiliation Hôtellerie / restauration Services Concession exclusive NAF 5610C Vigilance élevée

ISTANBUL

Réseau d independants présumé

🟢 Réseau national 📈 Réseau mature 🔴 Taux défaillance élevé

Points de vente

58 entités SIREN

11 / 18

Régions couvertes

31 depts · métropole

17,2 %

Taux de procédures

10 procédures détectées

9,7 M€

CA réseau estimé

Fiabilité : MOYENNE

79/100

Score de solidité

min 0 / max 100

5,4/10

Score réseau FT

★★★☆☆

Score de solidité réseau

Indicateur synthétique basé sur la structure juridique, la dispersion SIREN, l'ancienneté moyenne, les sûretés détectées et le taux de procédures collectives. Distinct du niveau de vigilance, qui reflète uniquement les procédures actives.

79.4/100Intermédiaire

Score analytique FailliteTracker

Six dimensions calculées à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Indicateur analytique non contractuel — mis à jour mensuellement.

Couverture géographique	6,1
Concentration juridique	0,0
Maturité du réseau	6,1
Diversité régionale	10,0
Complexité capitalistique	0,0
Taille du réseau	6,5

★★★☆☆

Réseau en développement actif

5,4/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

Procédures collectives

17,2 % du réseau

Nantissements

22% des établissements

Gages

17% des établissements

Privilèges inscrits

inscriptions actives

Contentieux défaut

procédures actives

Structure du réseau

Points de vente ^?58

Entités SIREN ^?58

SIRET distincts ^?58

Codes APE distincts ^?9

Catégories juridiques ^?3

Établissements / SIREN ^?1

Marques ^?1

Sociétés mères distinctes ^?0

Couverture territoriale

Régions couvertes ^?11 / 18

Départements couverts ^?31 / 101

Densité régionale ^?19,0 %

Densité départementale ^?53,5 %

Part ERP détectés ^?1,7 %

Économie estimée

CA réseau total ^?9 690 677 €

CA moyen / entité ^?242 267 €

CA réel connu ^?8 080 612 €

CA estimé ^?1 610 065 €

Fiabilité de donnée ^?MOYENNE

Effectifs & capital

Effectif total ^?114

Effectif moyen ^?3,3

Capital total ^?165 200 €

Capital moyen ^?3 591 €

Ancienneté moyenne ^?12,2 ans

Ratios de structure

SIREN / établissements ^?100,0 %

APE / établissements ^?15,5 %

Marques / établissements ^?1,7 %

Part location-gérance ^?1,7 %

Entités avec société mère ^?0,0 %

Données complémentaires

Locaux immobiliers ^?0

Parcelles foncières ^?0

Entités artisanales ^?6

Associé unique ^?13

Autoentrepreneurs ^?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Concession exclusive

Type de réseau retenu AFFILIATION

Nature d'activité Services

Secteur dominant Hôtellerie / Restauration

Qualité de référencement STRUCTURE_NATIONALE

Score de confiance données 0.87

Réseau d independants présumé

Analyse du réseau ISTANBUL

Le réseau ISTANBUL regroupe 58 établissements implantés dans 11 régions et 31 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : concession exclusive. Le réseau implique 58 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 12,2 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 10 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau ISTANBUL, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.