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Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Franchise Hôtellerie / restauration Services Franchise classique NAF 5610C Vigilance modérée

CHICKEN SPOT

Quasi un siren par établissement + couverture géographique

🟠 Réseau régional 🤝 Franchisé ⚠️ Tensions procédures

Points de vente

60 entités SIREN

5 / 18

Régions couvertes

12 depts · métropole

11,7 %

Taux de procédures

7 procédures détectées

15,2 M€

CA réseau estimé

Fiabilité : MOYENNE

92/100

Score de solidité

min 1 / max 100

2,7/10

Score réseau FT

★☆☆☆☆

Score de solidité réseau

Indicateur synthétique basé sur la structure juridique, la dispersion SIREN, l'ancienneté moyenne, les sûretés détectées et le taux de procédures collectives. Distinct du niveau de vigilance, qui reflète uniquement les procédures actives.

92.3/100Solide

Score analytique FailliteTracker

Six dimensions calculées à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Indicateur analytique non contractuel — mis à jour mensuellement.

Couverture géographique	2,8
Concentration juridique	0,1
Maturité du réseau	4,6
Diversité régionale	2,2
Complexité capitalistique	0,0
Taille du réseau	6,6

★☆☆☆☆

Réseau émergent ou résiduel

2,7/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

Procédures collectives

11,7 % du réseau

Nantissements

10% des établissements

Gages

13% des établissements

Privilèges inscrits

inscriptions actives

Contentieux défaut

procédures actives

Structure du réseau

Points de vente ^?62

Entités SIREN ^?60

SIRET distincts ^?62

Codes APE distincts ^?3

Catégories juridiques ^?3

Établissements / SIREN ^?1.03

Marques ^?2

Sociétés mères distinctes ^?0

Couverture territoriale

Régions couvertes ^?5 / 18

Départements couverts ^?12 / 101

Densité régionale ^?8,1 %

Densité départementale ^?19,4 %

Part ERP détectés ^?6,5 %

Économie estimée

CA réseau total ^?15 219 451 €

CA moyen / entité ^?330 858 €

CA réel connu ^?8 944 619 €

CA estimé ^?5 860 026 €

Fiabilité de donnée ^?MOYENNE

Effectifs & capital

Effectif total ^?227

Effectif moyen ^?5,3

Capital total ^?465 600 €

Capital moyen ^?8 314 €

Ancienneté moyenne ^?9,1 ans

Ratios de structure

SIREN / établissements ^?96,8 %

APE / établissements ^?4,8 %

Marques / établissements ^?3,2 %

Part location-gérance ^?0,0 %

Entités avec société mère ^?0,0 %

Données complémentaires

Locaux immobiliers ^?0

Parcelles foncières ^?0

Entités artisanales ^?0

Associé unique ^?4

Autoentrepreneurs ^?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Franchise classique

Type de réseau retenu FRANCHISE

Nature d'activité Services

Secteur dominant Hôtellerie / Restauration

Qualité de référencement STRUCTURE_NATIONALE

Score de confiance données 0.93

Quasi un siren par établissement + couverture géographique

Analyse du réseau CHICKEN SPOT

Le réseau CHICKEN SPOT regroupe 62 établissements implantés dans 5 régions et 12 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : franchise classique. Le réseau implique 60 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 9,1 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 15 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau CHICKEN SPOT, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.