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Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Franchise Hôtellerie / restauration Services Franchise classique NAF 5630Z Situation saine

LE SAINT MAURICE

Quasi un siren par établissement

🟠 Réseau régional 🤝 Franchisé 📈 Réseau mature

Points de vente

9 entités SIREN

6 / 18

Régions couvertes

9 depts · métropole

11,1 %

Taux de procédures

1 procédure détectée

1,7 M€

CA réseau estimé

Fiabilité : FAIBLE

87/100

Score de solidité

min 0 / max 100

4,6/10

Score réseau FT

★★☆☆☆

Score de solidité réseau

Indicateur synthétique basé sur la structure juridique, la dispersion SIREN, l'ancienneté moyenne, les sûretés détectées et le taux de procédures collectives. Distinct du niveau de vigilance, qui reflète uniquement les procédures actives.

87.0/100Solide

Score analytique FailliteTracker

Six dimensions calculées à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Indicateur analytique non contractuel — mis à jour mensuellement.

Couverture géographique	3,3
Concentration juridique	0,3
Maturité du réseau	6,6
Diversité régionale	10,0
Complexité capitalistique	0,0
Taille du réseau	3,7

★★☆☆☆

Réseau limité ou en restructuration

4,6/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

Procédures collectives

11,1 % du réseau

Nantissements

50% des établissements

Gages

10% des établissements

Privilèges inscrits

inscriptions actives

Contentieux défaut

procédures actives

Structure du réseau

Points de vente ^?10

Entités SIREN ^?9

SIRET distincts ^?10

Codes APE distincts ^?2

Catégories juridiques ^?3

Établissements / SIREN ^?1.11

Marques ^?1

Sociétés mères distinctes ^?0

Couverture territoriale

Régions couvertes ^?6 / 18

Départements couverts ^?9 / 101

Densité régionale ^?60,0 %

Densité départementale ^?90,0 %

Part ERP détectés ^?20,0 %

Économie estimée

CA réseau total ^?1 701 954 €

CA moyen / entité ^?243 136 €

CA réel connu ^?427 282 €

CA estimé ^?1 274 672 €

Fiabilité de donnée ^?FAIBLE

Effectifs & capital

Effectif total ^?33

Effectif moyen ^?4,7

Capital total ^?63 000 €

Capital moyen ^?12 600 €

Ancienneté moyenne ^?13,1 ans

Ratios de structure

SIREN / établissements ^?90,0 %

APE / établissements ^?20,0 %

Marques / établissements ^?10,0 %

Part location-gérance ^?0,0 %

Entités avec société mère ^?0,0 %

Données complémentaires

Locaux immobiliers ^?0

Parcelles foncières ^?0

Entités artisanales ^?1

Associé unique ^?1

Autoentrepreneurs ^?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Franchise classique

Type de réseau retenu FRANCHISE

Nature d'activité Services

Secteur dominant Hôtellerie / Restauration

Qualité de référencement A_REVOIR

Score de confiance données 0.88

Quasi un siren par établissement

Analyse du réseau LE SAINT MAURICE

Le réseau LE SAINT MAURICE regroupe 10 établissements implantés dans 6 régions et 9 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : franchise classique. Le réseau implique 9 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 13,1 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 2 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau LE SAINT MAURICE, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.